A popularização do “morango do amor” por todo o país, com a viralização nas redes sociais, ampliou a procura pela fruta, aquecendo o mercado, inclusive, com impactos na região de abrangência da Emater/RS-Ascar, Regional de Frederico Westphalen. Em Trindade do Sul, essa tendência virou sinônimo de oportunidade para uma família de agricultores que vem conquistando espaço.
Lucas Colares de Anhaia, 36 anos, e sua esposa, Josiane Roman, 32 anos, ao lado das filhas Luane (15 anos) e Eloah (4 anos), são os responsáveis por um verdadeiro case de sucesso no cultivo de morangos e na confeitaria artesanal da cidade. A família iniciou o plantio de morangos em 2019 com, aproximadamente, duas mil plantas em sistema suspenso e cultivo semi-hidropônico. Com o passar dos anos e o crescimento da demanda, a produção se expandiu e, hoje, são cerca de 10 mil plantas.
No início, a atividade era um complemento de renda. Lucas trabalhava com carteira assinada, enquanto Josiane já tocava a confeitaria em casa. Mas o cenário mudou com o aumento das entregas locais, a participação na feira do produtor, a venda dos espetinhos de chocolate e, agora, com a explosão da procura pelo “morango do amor”.
– A demanda cresceu cerca de 70% em poucos dias, foram mais de 700 unidades vendidas em três dias. Tivemos que priorizar a produção dos espetinhos e dos morangos cobertos aqui na confeitaria, a procura foi tão intensa que nossa produção não deu conta. A sorte é que já beneficiávamos parte dos morangos aqui mesmo, com trufas, bolos, geleias e doces”, completa o casal.
A iniciativa conta com o apoio da administração municipal e da Emater/RS-Ascar, com o suporte técnico e institucional de Priscila Salete Baraldi Volpi, engenheira agrônoma e atualmente gerente-adjunta do regional da Emater de Frederico Westphalen; Marcos Lopes, técnico agrícola e extensionista do município de Trindade do Sul e Keli Fontana, assistente administrativa do escritório municipal.
Turismo rural a caminho
A boa fase também inspirou novos projetos, a família anunciou que, a partir do próximo mês, abrirá a propriedade ao público com uma proposta de turismo rural. A ideia é oferecer uma experiência completa, “Queremos receber visitantes para colher morangos direto do pé, tomar um café caseiro e, claro, experimentar o morango do amor”, convida Lucas.
Fonte: Jornal O Alto Uruguai
