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Receitas AU

Maminha recheada

Ingredientes

1 maminha grande

200 g de queijo provolone

200 g de bacon

100 g de azeitonas sem caroço

Sal grosso a gosto

Palitos e papel alumínio

Modo de fazer

- Fure a carne com uma faca, abrindo um buraco e reserve. Refogue o bacon picado até dourar. Pique as azeitonas e o queijo, e misture com o bacon.

- Recheie a maminha com esse recheio, prenda com os palitos, tempere com sal grosso, enrole no papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 200 graus. Deixe assando por 20 minutos com o papel, depois tire e deixe até dourar, fatie e sirva.

Essa receita é para quem ama inovar na cozinha!